Detaylar

Kategori Yemek Kitapları - Genel
Yayıncı Everest Yayınları
Liste Fiyatı 56.00
Format Kitap
Barkod 9786051854038
Yayın Tarihi 2019-06-21
Yayın Dili Türkçe
Baskı Sayısı 1.Baskı
Sayfa Sayısı 700
Kapak Karton
Kağıt 2.Hamur
Boyut 140 X 220

Lezzetler - Kokular Kitabı 4

Ve nihayet kokuların lezzetlerle buluştuğu o beklenen cilde sıra geldi!
Türkçe koku literatürünün kurucusu Vedat Ozan'ın tadına doyulmaz kaleminden; tarihin, dünyanın, kimyanın ve de
insanın bildiği Lezzetler için görkemli bir kapanış sahnesi...
Beslenmek için yemekten ziyade damak zevkimizin peşinde giderken dünya tarihini nasıl değiştirdik?
Kapitalizm, baharat ticaretinden mi doğdu?
Mutfaklarımızda tüten dumanlar bize neyi anlatıyor?
Kolalı içeceklerin gerçek hikâyesinden yeni keşfedilen tatlara ve soyluların yasak aşklarına uzanırken başınız
dönmesin, daha köle ticaretinden girip aromalardan çıkılacak...
Elinizdeki bir yemek kitabı ama içinde tek bir yemek tarififi dahi yok!
Bu kitabı okuyunca gurme olmayacaksınız ama gurmeleri terletecek sorular sorabileceksiniz.
Kazın ayağı öyle miymiş, hep birlikte göreceğiz!
Kokular Kitabı, istediğiniz sırayla okuyabileceğiniz dört ciltten oluşuyor: Kokuya dair algının nasıl oluştuğuna
odaklanan ilk kitap, bir ürün olarak Parfümler ve elbette Kültürler içinde kokunun temas ettiği yerleri inceleyen üç
cildin ardından...
Dünyanın sayılı koku uzmanlarından, Türkiye'de burnunun dikine gidenlerin yolunu açan Vedat Ozan'ın Kokular
Kitabı koleksiyonu bu kitapla tamamlanıyor.
Arada ağzınızın tadı kaçarsa bir bardak su için ve derin bir nefes alın.
Nefesle birlikte koku da aldığınızın farkındaysanız, başlıyoruz efendim!

Emeği Geçenler

Yazar   : Vedat Ozan

Satış

56.00
Liste Fiyatı : 56.00
Kazancınız : 0.00
Miktar :  
Adet
 Favorilere Ekle
Ürün Satışta. %0 indirim